飲食店ホームページ上のアレルギー表示例
食品表示法で定められているアレルギー表示の義務が適用されないため、飲食店におけるアレルギー表示は、原則として義務化されていませんが、可能な限り表示しておくに越したことはありません。
ホームページ(ウェブサイト)上においても、同様に可能な限り表示しておくとアレルギー対応が必要なユーザーの役に立ちます。アレルギー情報のホームページへの記載例と、シンプルなアレルギー情報表(特定原材料8品目)。店舗内やホームページ上にアレルギー情報があると、来店者、来店予定者の安心度が高まります。
乳幼児や子どもが来店する飲食店におけるアレルギー情報の必要性について少しだけ触れておきます。食物アレルギーの有病率は、乳児で 5 〜10% 、幼児で約 5%、学童期以降が 1.5 〜 3%とされており、主なアレルギーは「卵」が50%程度、「牛乳」が20%程度となっています。<br />
テーブル表示例の後にコピー&ペーストで使えるHTMLソースコードを掲載表のCSSは、弊社のテーブルに関するCSSが適用されています。CSS(表のデザイン、文字の左寄せ・中央寄せ・右寄せ)については、各サイトのテーブルに関するCSSをご利用・調整してください。<br />